Desde cientos de kilómetros de altitud, los astronautas de la Estación Espacial Internacional divisan esta gran mancha de tonalidad blanca cada vez que su órbita los lleva a pasar cerca del sureste de España. Pero, ¿qué genera este gigantesco manto de aspecto tan característico que se puede ver incluso desde el espacio? Pues las cubiertas de las 28.500 hectáreas de invernaderos que hay situados a 30 kilómetros al sur de la ciudad de Almería, un enclavamiento que se estima que da trabajo de manera directa o indirecta a casi 100.000 personas y que genera más del 20% del PIB de la provincia.